खीरा एक ऐसे सब्ज़ी है, जिसको शायद ही कोई नापसंद करता होगा, कई लोग तो खीरे को बिना काटे भी खा लेते है, तो कई लोग इस सलाद बनाकर ख़ाना पसंद करते है, वही कई ऐसे लोग भी है जो खीरे का सेवन जूस के रूप में करते है। खीरे का जूस एक बेहद ही हेल्दी ड्रिंक है, क्योंकि खीरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। साथ ही खीरे के जूस का नियमित सेवन करने से शरीर हाइड्रेट रहता है, और कई तरह की बीमारियो से दूर रहता है।

आइए आज हम आपको इस लेख में खीरे के कुछ ऐसे फ़ायदे बतायेंगे जिनके बाद आप खीरे को ज़रूर ख़ाना शुरू कर देंगे:
- शरीर रहता है हाइड्रेट: खीरे के जूस का सेवन करने से आपका शरीर काफ़ी हद तक हाइड्रेटेड रहता है।
- इम्यूनिटी होती है बूस्ट: यदि आप खीरे या उसके जूस का सेवन नियमित रूप से करते है तो यह आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है, तथा साथ ही आपकी पाचन क्रिया को भी मज़बूत करता है।
- आख: अक्सर आपने देखा होगा लोग खीरे का इस्तेमाल आखो में लगाने से करते है, जिससे की उनकी आखें और उसके आस पास की त्वचा सुडार और हाइरेटेड रहे, वही यदि आप खीरे का सेवन करते है तो यह आपकी आखो को बहुत फ़ायदा देता है।
- डायबिटीज में फायदेमंद: खीरे का सेवन नियमित रूप से करने पर यह आपके शरीर के सुगर लेवल को नियंत्रित करने का काम करता है।
- त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: खीरे में Vitamin C पाया जात है, जिसका सेवन करने से आपके त्वचा और बालों को बहुत फ़ायदा देता है।