सफ़ेद पेठा, या आमतौर पर पेठा, मोम लौकी, सफेद कद्दू या सर्दियों के तरबूज के रूप में भी जाना जाता है। लोग इस सब्जी के फायदों के बारे में जानकर हैरान है और कई लोग अब इसके फायदे और उपयोग के बारे में जानने के लिए बहुत उत्सुक हो रहे हैं। कई आयुर्वेदिक दवाओं में ऐश लौकी सदियों पुरानी सामग्री है। तो आइए आज हम जानते है कि, कैसे सफ़ेद पेठे के जूस को बना कर इसका सेवन कर सकते है।
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यहां जानिए सफेद पेठे का जूस बनाने की विधि:
- सफेद पेठे को छीलकर बीज निकाल लें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर जूसर या ब्लेंडर में डालें।
- जब तक यह एक से मिक्स ना हो जाए तब तक ब्लेंड करें और पानी न डालें।
- इसके बाद, आपको मिक्चर या पेस्ट को एक मलमल के कपड़े से छानना होगा और रस प्राप्त करने के लिए इसे अच्छी तरह से निचोड़ना होगा।
- आप इसे सादा भी ले सकते हैं, इसमें चीनी की जगह नारियल का रस मिला सकते हैं या थोड़ा नमक और नींबू का रस मिला सकते हैं।